Offerta formativa

Mensa

Riteniamo che il pasto abbia un duplice obiettivo: nutrizionale ed educativo.

Il nostro menu è parte di un più ampio progetto di Educazione Alimentare che Petranova e Iunior International stanno portando avanti in collaborazione con l’Unità Operativa di Educazione Alimentare dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù. Tale progetto prevede anche incontri di formazione per genitori e docenti nonché percorsi specifici per le classi.

Per questo motivo abbiamo deciso di elaborare il menu con contenuti informativi:

  • Linee Guida di riferimento
  • Criteri di formulazione
  • Tabelle degli Apporti raccomandati
  • Grammature
  • Tabelle Nutrizionali
  • Indicazione degli Allergeni.

L’inserimento di questi valori ha la finalità di favorire l’apprendimento e l’acquisizione di abitudini alimentari corrette.

Per visualizzare il menu cliccare su quello desiderato:

Menu Autunno-Inverno

Menu Primavera-Estate